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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

馬、うまかった・・・

centuryさんが来られて、馬刺しの差し入れを頂く。

ありがたいことだ・・・・

タテガミが特に美味。

僕は薬味に生ニンニクを擂って入れるのがいい。

が、以前独身の頃、擂ったニンニクをプラスチックのタッパーに入れ、冷蔵庫に入れていたらタッパーに穴が開いていたことがあった。

それを見て以来、生のニンニクを大量に体内に入れないようにしているのだが、美味しいものはしかたない・・・

今回も大量にニンニクを入れてしまった。

で、この馬刺し、歯ごたえがたまらないんですよね。

って、いきなり何も考えず、治療中の奥歯で噛む。

「痛い・・・・・」

「うまい・・・」

これを繰り返しながら、咀嚼もままならず・・・・・

先日亡くなられたウガンダ氏は、

「カレーは飲み物」

と、名言を残されたが、

僕は馬刺しを噛み切れないまま、無理やり飲み込む。

「馬刺しも、ガンバレば飲み物」である。

それでもかなり美味しかった・・・・・

大量に頂いたので、チルド保存。

日曜にも食べる予定。

centuryさんに感謝である。

あ、しかし大量にニンニクを食べ、アポクリン酸を異常活性させたまま、月曜は歯の治療である。

先生やスタッフの女性に嫌な顔されたらどうしよう・・・・


↓愛の一押しを・・・

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