『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

そば処「田」

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お店近くのわかりにくい路地裏のお蕎麦屋さん「田」さん。

鴨ざるそば、そばがきを頂きました。

蕎麦湯がポタージュみたいに濃かったので、訊いてみたら、茹で汁ではなく、蕎麦の切れ端を潰しお湯で溶き、わざわざ作った蕎麦湯でした。

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「そば処 田」さんの配布チラシ

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そば処「田」

〒710-0046 岡山県倉敷市中央2丁目13-4

営業時間=11:00~16:00(木曜定休)

ご予約・お問い合わせ=086-422-9899

ホームページ
http://sobadokoroden.com


テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

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