『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

カキのオコのみ焼き タマちゃん / 備前市日生町

冬が来ました。

先日「カキオコツーリング」に誘われましたが、誘われたのが日曜日でしたので、渋滞と行列必至。

特に人気店はもうダメ。

誘われたのを切っ掛けに、頭の中はカキオコ一色。

「カキオコツーリング」の前に一人で平日にカキオコツーリング。

以前、お邪魔させていただいた「じゅんさん」を訪ねましたが、閉っていたので、、同じ寒川にある「タマちゃん」へ。

カキのオコのみ焼き タマちゃん

平日ですが、お昼時ですでに行列が・・・・

でも、土日に比べればたいしたことない待ち人数。

相席でもオッケーを告げ、サクサクと中へ。

「カキオコ」と以前から食べたかった、「売り切れ御免」の「アナゴの角焼」を注文。

しかし、11時45分の時点で「アナゴの角焼」は売り切れ。

また来なくては・・・・・

カキのオコのみ焼き タマちゃん

こちらのカキオコは他店とは違い、たぶん「タイメイソース」ではありません。

半分ソース、半分を岩塩で頂きます。

僕は全部岩塩でもいいなぁ。

写真は僕が、削り節、青海苔、紅ショウガを乗せた状態。

まあ、岡山に住んでいて、いまだにカキオコ食べていないのもね。

僕が寒い中、日生まで来て食べる理由は、カキオコを食べてみないと判らないと思います。

あ、当然、お店によって「当たりハズレ」はあるので、そこはよく調べてね。

二店廻る予定だったので、普通のカキオコにしましたが「カキオコの丞」にすればよかったかな・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・

タマちゃんホームページ。

http://www.hinase.ne.jp/~tama/

タマちゃん

TEL 0869-74-0222
住所 岡山県備前市日生町寒河1118

交通手段 JR寒河駅から徒歩2~3分
国道250号線沿い
寒河駅から133m

営業時間 11:00~20:00(LO19:30)
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜


大きな地図で見る



テーマ:岡山県 - ジャンル:地域情報

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