柚子最中・栗最中 / 星加のゆべし

愛媛県西条市に1867年（慶応3年）から続く和菓子屋さんがあります。

「星加のゆべし」という会社。

現在、四代目「星加勇蔵」さんが社長。

「星加のゆべし」というからには「ゆべし」が代表的なお菓子なのですが、こちらの最中を頂きました。

ここのところ、西条市によく行くので、こちらの西条市の銘菓を口にする機会も多いのですが・・・

この最中、柚子最中はとてもスッキリした甘さでした。

栗最中は、商品紹介に掲載されていません。

セット販売のみの商品でしょうか？

小豆餡に栗ではなく、栗を練った栗色の餡です。

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星加のゆべし

http://www2.ocn.ne.jp/~yubeshi/

本社／愛媛県西条市西田甲538-2（石鎚神社参道横） TEL [phone] FAX [phone]
東町店／愛媛県西条市東町225-2 TEL・FAX [phone]

1867年（慶応3年） 初代星加勇蔵が星加勇蔵商店創業
1907年（明治40年） 旧名宗右衛門（そうえもん）が二代目星加勇蔵を襲名
1935年（昭和10年） 旧名義勇（よしさだ）が三代目勇蔵を襲名
1981年（昭和56年） 石鎚店オープン
1987年（昭和62年） 洋菓子部門開設
1991年（平成3年） 旧名昌糺（まさただ）が四代目勇蔵を襲名
1994年（平成6年） 法人設立　"株式会社星加のゆべし”とする
2002年（平成14年） 東町新築オープン

と、ホームページに記載があります。