田舎羊羹 / 古見屋羊羹

いつも行くジムで知り合った方たちから頂いた「古見屋の田舎羊羹」。

良く見ると落合の羊羹。

落合といえば、僕の好きな「高瀬舟羊羹」もあるなぁと思っていたら、同じメーカーさんでした。

ホームページ。

http://www.komiya-yokan.co.jp/







開けると、竹の皮に羊羹の塊が包まれています。

僕の好みぐらいに表面が乾燥して亀裂も入ってます。

そのままかぶりつくか、ちぎって食べるのがワイルドなんでしょうが、せっかくなんで大事に頂きたいので包丁で切りました。

包丁は普通の家庭用のものです。

その比較からしても、塊の大きさが判ります。

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同じメーカーとはいえ、僕の好きな「高瀬舟羊羹」とは違いました。

こちらは、やや甘さ控えめ。

カリカリかげんも僕好み。

また好物が増えました。

というか、今まで知らなかった事が恥・・・


くださったお姉さま方に感謝です。