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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

倉敷いわしゅー / ボンテ

倉敷いわしゅー

「倉敷いわしゅー」。

なんで「岩」なのかというと、シュー皮にクッキーをのせて焼き上げ、岩のような感じ。

また「岩」の名の通り、重いのです。

中身はクリームたっぷり

クリームもたっぷり。

重いハズです。

パリパリの皮に甘さは控えめのクリームがたっぷり。

味が足らないかな?と、思いましたが、このたっぷり感で甘さを控えているのがちょうどのバランスなんですね。

もし、甘くてこの分量だと、僕は最後まで食べれない・・・

また食べたいシュークリームでした。

一個140円なら納得。

・・・・・・・・

ボンテ

ボンテ 玉島店
岡山県倉敷市玉島1605-1
086-525-5132
営業時間 9:00~20:15
定休日 第1水曜


ボンテ 笹沖店
岡山県倉敷市笹沖2-1
086-427-1587

営業時間 10:00~20:00
定休日 第1水曜

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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