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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

トラックバックテーマ 第1053回「コーヒーはブラック派?何かを入れる派?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「コーヒーはブラック派?何かを入れる派?」です。コーヒーを全く飲まないよ!という方はごめんなさい。ほうじょうも紅茶の方が好きですが、時々コーヒーを飲むときもあります基本的にコーヒーの苦味があまり得意でないので、砂糖とミルクをタッ�...
トラックバックテーマ 第1053回「コーヒーはブラック派?何かを入れる派?」


アイスならシロップ、フレッシュ全部入れます。

ホットはフレッシュのみ。

昔、一人暮らしのズボラな生活をしていたころ、それでもインスタントコーヒーは常備していました。

当然、食うや食わずのころではなく、インスタントコーヒーぐらい買える様になったサラリーマカ時代。

電気ポットも買い揃え、一人トレンディードラマの主人公よろしく悦に浸っているころです。

で、マグカップにインスタントコーヒーを入れるのですが、面倒くさくてスプーンを使わず、インスタントコーヒーの瓶に張ってある紙を指穴を開けて降り注ぐ。

クリープも同じように・・・・

この時点でお湯を注げばスプーンが不要なことに昔気づいた。

が、砂糖を入れるとスプーンが必要になる。

洗い物を増やしたくない無精者は、砂糖を入れず、クリープだけのコーヒーに口が慣れてくる。

現在も、このことがきっかけで外でも砂糖は不使用。

ドリンクバーなどでホットを自分で作るときは、大抵フレッシュが置いてあるのでカップにまずフレッシュを入れ、そこにコーヒーを注ぐ。

スプーンもいらずちゅんと混ざる。

他店でもお店の洗い物を増やさない・・

普通の喫茶店だと、コーヒーにフレッシュを注ぎ、微妙な味の違いを楽しむ。

今でも家ではスプーン不使用のコーヒー。

一度に一杯分作るのではなく、5口ぐらいのコーヒーを作り、また呑みたくなったら作る。

熱々がいいのです。

見様によっては、行儀の悪いクセである。


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