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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

ちくわぶ

関西より西が多い生息地だった僕は、テレビなどでおでん種の話題で出てくる「ちくわぶ」というのがわからなかった。

今年の一月ごろ、スーパーでみかけて購入。

で、食べて無口になる。

スイトンのような感じ・・・・

でも、食べなれるとそれほど苦ではない。

ちくわぶ

ここは岡山なので、スーパーでもほとんどみることはない。

この店舗の系列店のみだろう。

おでんは辛子で食べるのが普通の地域もあるが、名古屋などは味噌。

地域によって種や薬味は色々。

子供の頃香川の島で住んでいた僕は辛子味噌だった。

京都へ行き、普通の辛子。

「ころ」に出会ったのも京都。

「ころ」というのはおでん種で、くじらの皮。

関西では「すじ肉」より「ころ」が主流だったように思う。

で、今は食べなれた関東の「ちくわぶ」を子供の頃のように辛子味噌で食べるという変則ワザを楽しんだりしている。

あ、子供の頃「いいだこ」も瀬戸内では普通のおでん種だったなぁ・・・

ハンペンも今年初めて食べたけど、ちくわぶの「うげっ」と最初に感じたインパクトには負ける。






この記事に対するコメント


こんにちは( ´_ゝ`)ノ


俺も最初食べた時は食感に『ぅんげっ!?』となりましたが、今では大好きです
おでん以外にも焼いたり炒めたりしても美味しいですよ

俺はマヨネーズとチーズを乗せて粗びき胡椒をタップリかけたものをオーブントースターで焼いたりしてます
【2009/12/30 16:12】 URL | Y氏 #- [ 編集 ] top

Re: タイトルなし
こんにちわ。

へーーーっ、そんな食べ方もあるんすね・・

中にチーズを入れてもいいかな?

僕は最初、チビ太の持ってるオデンのギザギザの長いのを、切ってないナルトって思ってました。


【2009/12/30 16:40】 URL | マスター #- [ 編集 ] top


≫マスター。

そうなんですか

子供の頃の俺は切る前のナルトの形を知らなかったんで普通にチクワだと思ってました


高校生になってからは一番上がコンニャクかハンペンかで議論してましたが(笑)
【2009/12/30 20:28】 URL | Y氏 #- [ 編集 ] top

Re: タイトルなし
ナルトの周りのストローを取るのが好きでした。

【2009/12/31 20:49】 URL | マスター #- [ 編集 ] top


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