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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

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食べる生七味唐がらし / 昇和

食べる生七味唐がらし

お客さんから頂いた「食べる生七味唐がらし」。

まず、白ご飯にのせていただく。

なんにもおかずが無いときいいね。

次に味噌汁に入れる。

「美味しい」

僕は味噌汁なんかに一味いれるけど、また違った味わい。

味噌汁がオッケーなら豚汁や味噌ラーメンも合うはず。

結構なんにでも合う「食べる生七味唐がらし」。

少し違った味わいにしたいとき便利。

新発見な味が楽しめる。





テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ
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