丸亀製麺

最近よく行くのは「丸亀製麺」の倉敷店と倉敷連島店。



チェーン店のうどん店。



京都にいるころは蕎麦ばかりでしたが、倉敷にきてうどん好きになりました。

こういうとこでは、うどんにてんぷらを乗っけて食べてました。



が、テーブルに「てんぷら用だしソース」というのを発見。



いままで食べるスタイルを変えなかったのですが、てんぷらを別皿へ。

で、「てんぷら用だしソース」。

これがね、美味しいんです・・・

ねぎはてんこ盛りにして、そこへ釜玉うどんなんかに使う「だし醤油」をねぎに少し掛けて食べます。

この日はおいなりとおにぎりも。

なぜか三角形のおいなりなのに具が入っていません・・



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関東のほうではどうなのか知りませんが、システム紹介。

まずうどんを注文。

僕の場合、すうどん（こちらではなぜか「かけうどん」といいます）並サイズ。

するとどんぶりにうどんの玉だけ入って渡されます。

それをトレーに乗せて、となりのてんぷらコーナーへ。

ここでお皿に好きなてんぷらを取ります。

最初からどんぶりにいれてもいいですが・・・

で、となりのおにぎりコーナー。

必要なければスルー。

レジで清算。

この後だしを自分で注ぎます。

次に自分でねぎ、てんかすを入れます。

僕はねぎを山のようにいれるので大抵みんなにビックリされます。

混んでいるときは後ろの人に迷惑になるので、少ししか入れられない。

（最初のてんぷらをどんぶりに入れた写真のときがそのパターン）

実は最近よく「丸亀製麺」さんにくるのはねぎがフリーだから・・・

他店だとねぎが別料金で少ししか貰えません。

僕は他店の有料のねぎの四杯分ぐらい入れてます・・・


丸亀製麺ホームページ