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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

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なめらかホエイドレッシング / ぱすぽぅと

喫茶「ぱすぽぅと」さんの「なめらかホエイドレッシング」。

なめらかホエイドレッシング

なめらかホエイドレッシング

「ホエイ」って?

乳清(にゅうせい)のことです。

乳(牛乳)から乳脂肪分やカゼインなどを除いた水溶液のことで、高蛋白・低脂肪で栄養価が高い点、消化が速くタンパク質合成・インスリン分泌を促進する点などから、優れた食品であるとの認識が高まってきています。

この体に良い「ホエイ」を、ぱすぽぅとさんがドレッシングにしました。

僕もさっそく「体に良いのなら」と頂きました。

健康に気を配る方にお勧めのドレッシングです。

・・・・・・・・・・・・

問い合わせ先「ばすぽぅと」さん。

ぱすぽぅとホームページ

または、当方に言っていただいても結構ですよ。




テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ
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