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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

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麺のスナオシ ソースやきそば

以前、夜食はもっぱらカップ焼きそばという記事を書いた。

こちら

その後、「U.F.O」なんか食べ過ぎて「男道場」の「スペシャル道場生証」が当たっちゃう始末。

ホームページはこちら

ドン師範のありがたい教えが・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

で、同じのを食べ過ぎて飽きたってことで買ってきたのがこれ。

麺のスナオシ ソースやきそば


メーカーは「麺のスナオシ」。

「知らない・・・・・」

で、作ってみる・・・・・・・

普通のカップ焼きそばだと、麺の上に「具」を乗せて「お湯」というのが普通。

この焼きそば、付いているのは「粉末ソース」と「ふりかけ」のみ。

粉末ソースとフリカケ


お湯でもどすキャベツなんか無い。

しかも、液体ソース全盛の中、「粉末」。

「まあいいや」と、お湯を入れ3分。

お湯を切ろうとしたら、蓋の湯きり口をハシで開けなければならない。

火傷に注意。


最近には珍しいタイプ。

で、普通のカップ麺のようなカップなので、お湯を切るときが危ない。

ここ数日、僕が小指にバンソウコウを貼っているのを見た人がいると思いますが、犯人はコレ。

でね、食べたら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

美味い

非常にシンプルなんだけど、粉末ソースが余分な水分を吸ってくれ、僕にはちょうどいい。

中国地方はドロっとしたソースの焼きそばが主流だけど、関西にいたころのウスターの焼きそばっぽくておいしい。

で、「ふりかけ」に入っている「あげだま」も余分な水分を取るのに一役かってる。

もっぱら最近これなんだけど、「美味い」と書いたものの、今までのに「味飽き」してただけかもしれない。

最初はスーパーで安かったから買ったのだけど・・・・

調べたらメーカーサイトで通販もしていた。

麺のスナオシ」。

常時販売している「やきそば」ではなかったので、どうしても食べたくなったら通販だな・・


↓愛の一押しを・・・




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