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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

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ジョニーウォーカーブルーラベル

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先日、ジョニーウォーカーのブルーラベル、何と最初の注文が。
男の子が、
「お給料出たら呑みに来ます」
って言って、ついに開封。

その時僕も少し味見。

いつもBBQの時とか、スキットルにジョニ黒入れて呑むのですが、ブルーラベル、段違い過ぎる。
今日、自分のためにワンショット。

マジ美味い。

並べたジョニ黒のボトルが小さく見えてるのは内容量ではなく、ブルーラベルのボトルは初期のジョニーウォーカーのボトルを再現したため分厚いんです。


テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

エンシェント・エイジ2A

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最近はまってるバーボンは「エンシェント・エイジ」。

通称、頭文字から2A。

10年物の写真右の「エンシェント・エンシェント・エイジ」は、Aが3つだから通称3A。
(今の3Aは8年、これはとっておきのオールドボトル)

ちなみに、ブラントンという写真左側の高級バーボン。

人気高いですが、通ぶるならブラントンはエンシェント・エイジが作ってることは知ってて欲しいです。

ブラントン用のウェアハウス、H倉庫行きに選ばれなかった原酒でエンシェント・エイジは作られます。


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ブラックニッカクリア

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何の気なしにLINEで応募していたら、ブラックニッカクリアが当たり、コンビニで引き換え。
ラッキー。


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オールドパー スーペリア

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熟成年数にかかわらず厳選された貴重な原酒を、マスターブレンダーの熟練した技術でブレンドした逸品。

シェリー酒を連想させる深い香りと華やかで滑らかな味わい、余韻は乾いたナッツの香ばしさが感じられます。

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エンシェント・エイジ (2A)

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エンシェント・エイジ (2A) 700ml

最近よく呑むエンシェント・エイジ。
高級バーボンのブラントンは、このエンシェント・エイジで、出来の良い原酒がH倉庫に運ばれ作られます。
「エンシェント・エイジ」。
直訳すると、
「古き良き時代」。

おすすめのバーボン。


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