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『CHEER DOWN』はジョージの曲名からです。エリック・クラプトンが音楽担当した映画『リーサルウェポン』シリーズ。そのシリーズの『リーサル・ウェポン2 炎の約束』のエンディング曲でもありました。91年のクラブトンとの来日コンサートでも元気に歌っていたのが今でも忘れられません。実は『CHEER DOWN』という英語は存在しません。ジョージの造語なんです。『がんばって!』と掛け声を掛ける時に『CHEER UP !』と言いますが、ジョージは『無理をしなくていいよ』という意味でこの言葉を作りました。

マスターの独り言

ここは小さなバー、CHEER DOWN。マスターの日記です。

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エンシェント・エイジ2A

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最近はまってるバーボンは「エンシェント・エイジ」。

通称、頭文字から2A。

10年物の写真右の「エンシェント・エンシェント・エイジ」は、Aが3つだから通称3A。
(今の3Aは8年、これはとっておきのオールドボトル)

ちなみに、ブラントンという写真左側の高級バーボン。

人気高いですが、通ぶるならブラントンはエンシェント・エイジが作ってることは知ってて欲しいです。

ブラントン用のウェアハウス、H倉庫行きに選ばれなかった原酒でエンシェント・エイジは作られます。


テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

ブラックニッカクリア

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何の気なしにLINEで応募していたら、ブラックニッカクリアが当たり、コンビニで引き換え。
ラッキー。


テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

オールドパー スーペリア

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熟成年数にかかわらず厳選された貴重な原酒を、マスターブレンダーの熟練した技術でブレンドした逸品。

シェリー酒を連想させる深い香りと華やかで滑らかな味わい、余韻は乾いたナッツの香ばしさが感じられます。

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

エンシェント・エイジ (2A)

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エンシェント・エイジ (2A) 700ml

最近よく呑むエンシェント・エイジ。
高級バーボンのブラントンは、このエンシェント・エイジで、出来の良い原酒がH倉庫に運ばれ作られます。
「エンシェント・エイジ」。
直訳すると、
「古き良き時代」。

おすすめのバーボン。


テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

メーカーズマーク46


バーボンウイスキー メーカーズマーク46 750ml ロックグラス&コースター付オリジナルセット

熟成した原酒樽の中に “インナーステイブ"とよばれる焦がしたフレンチオークの板を10本沈め、数ケ月間後熟。

“インナーステイブ"由来のキャラメルやバニラの甘い香りと樽由来の熟成香が絶妙に調和した、厚みのある味わいが特長です。

商品名の「46」は、後熟に使われる“インナーステイブ"のオーダー番号に由来しています。

“インナーステイブ"の焦がし具合を指定するために樽メーカーに伝える番号のこと。


テーマ:ネットショッピング - ジャンル:ライフ
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